Weinschenke Andreas Edlinger

Unterloiben WACHAU


Unsere Speisekarte im Juli 2017



Endlich Sommer!!  

 

Saures Rindfleisch vom Bio-Rind 9,90

Ei, Gurkerl, mit unserer Hausdressing mariniert


Beef Tatar vom Bio-Rind 8,90/11,50

klassisch mariniert, mit Butter und Toast


Lachsforelle vom Haimel, Ziegenkäse, Paradeiser&Avocado 9,50

Hausgebeizte Lachsforelle “Sommer-Style”



Fünf sind geladen, zehn sind gekommen…

...gieß Wasser zur Suppe, heiß alle Willkommen!!



Eierschwammerl-Rahmsuppe 4,50

mit Croutons


Hausgemachte Grießnockerlsuppe 3,90

mit Gemüse

Diese Woche bei uns in der Schenke:


Gefülltes Kotelett vom Bauernhendl 14,00

mit Gartengemüse-Risotto, dazu ein frischer Blattsalat


Eierschwammerl-Pfandl-Cordon-Bleu 14,90

gefüllt mit Wildschinken und Weinbauernkäse

mit Erdäpfel-Kernölsalat im Pfandl serviert


Aus dem Wok: 12,90

Gebratene Nudeln mit viel Gemüse und knusprigem Hendl

mit frischem Ingwer und asiatischen Gartenkräutern


Kalbs-Wiener Schnitzel 14,90

mit gemischtem Salat und Petersilerdäpfel


Gebackener Zander 12,90

mit Erdäpfel-Basillikumsalat


Hausgemachter Marillenknödel 3,90

mit gerösteten Butterbrösel


Balsamico-Erdbeeren 5,90

mit Basilikum, Hanföl und Vanilleeis


Typisch Weinschenke..


Wachauer Backhendl 11,90

mit Erdäpfel-Käferbohnensalat


Wiener Schnitzel 10,50

vom Donauland Schwein, mit gemischtem Salat und Petersilerdäpfel

Die Sausemmel 3,50

ist natürlich ein Laberl mit Brat`lfettn, Schweinsbraten

und einegelegtem Zwiebel

Wachauer Schinken 6,90

mit gehacktem Ei

Loibner Brettljaus`n 8,90

Braten, Aufstriche, Käse, Blunzn u.v.m.

Käsebrett`l 9,90

allerlei Käse vom Tiroler BergBauer, Aufstriche, Ei, Nüsse, Butter

Wachauer Palatschinke Stk. 2,90

mit Marillenmarmelade, Schokosauce, Nüsse und Obers


Alle Preise in Euro, inklusive Steuern und Abgaben.

Täglich außer Freitag ab 11h geöffnet, durchgehend warme Küche.

Wir ersuchen um Bekanntgabe etwaiger Allergien um Sie bestmöglich beraten zu können.