Weinschenke Andreas Edlinger

Unterloiben WACHAU



“Weinschenke im Juli”

Schwammerlrahmsuppe 4,50

mit Tiroler Knödel

Frühlings-Salat ala Weinschenke 9,90

mit Schafkäsebällchen und viel mariniertem Gemüse

Saures Rindfleisch vom Bio Rind 9,90

mit Schalotten, Ei und Gurkerl

Hausgemachte Gnocchi in Eierschwammerlsauce 12,90

mit Blattsalat

Gekochter Wild-Fleischknödel 10,00

vom Stixendorfer Wildschwein, natürlich hausgemacht

mit Speckkraut und Pfefferkrautsaft`l

Der Bauernhend`l-Salat 11,90

Gebratene Hend`lbruststreifen mit viel Salat, Gemüse und Gartenkräutern

Haimels Laxforelle 14,90

in der Sommerkräuterbutter, mit Limetten und Knoblauch pochiert

mit Avocado-Tomatenrisotto und Blattsalat

Unser Pfand`l Cordon-Bleu 14,90

mit Wildschinken und Weinbauernkäse

Erdäpfel und Blattsalat


Wachauer Topfenknöderl 6,50

mit Schoko - Marillensauce und Vanilleeis




Typisch Weinschenke..

Wachauer Backhendl 12,90

mit Erdäpfel-Käferbohnensalat


Wiener Schnitzel 11,90

vom Donauland Schwein, mit gemischtem Salat und Petersilerdäpfel

Die Sausemmel 4,10

ist natürlich ein Laberl mit Brat`lfettn, Schweinsbraten

und Kren

Handgemachter Wachauer Schinken 7,90

mit gehacktem Ei

Loibner Brettljaus`n 9,90

Braten, Aufstriche, Käse, Blunzn u.v.m.

Käsebrett`l 12,00

allerlei Käse vom Tiroler BergBauer, Aufstriche, Ei, Nüsse, Butter

Wachauer Palatschinke Stk. 2,90

mit Marillenmarmelade, Schokosauce, Nüsse und Obers


Alle Preise in Euro, inklusive Steuern und Abgaben.

Täglich außer Freitag ab 11h geöffnet, durchgehend warme Küche.

Wir ersuchen um Bekanntgabe etwaiger Allergien um Sie bestmöglich beraten zu können.