Diese Woche bei uns: 


Unsere Spargelcremesuppe 4,90

mit reichlich Spargeleinlage

Unser saures Rindfleisch 9,90/12,90

Weißes Scherzel vom Bio-Rind,

gut marinert und schön garniert mit 1 Stk. Gebäck

Wachauer Veltlinerbeuscherl 12,90/16,00

vom Kalb, mit Gemüse und Serviettenknödel

Knusprige Rehschnitzerl 16,90

in unserer einmaligen Nuß-Kräuterpanier

im Butterschmalz in der Pfanne gebacken

Kräutererdäpfel und Blattsalat

Donau-Hecht 19,90

im Gewürzorangenfond mit Hanfnußöl pochiert

mit Orange, Avocado und Gemüsecouscous


Das Sommer-Cordon Bleu 15,90

gefüllt mit Wild-Prosciutto, Mozzarella und Pesto aus unseren Gartenkräutern

dazu Erdäpfel und Salat


Schmaus`n und Jaus`n...


Wachauer Backhendl 12,90

mit Erdäpfel-Gurkensalat


Wiener Schnitzel 11,90

vom Artner, mit gemischtem Salat und Petersilerdäpfel

Jägerpasteten-Brett`l 6,90

Handgemachte Wildpastete vom Jäger Franz Ebner aus Joching

mit eingelegtem Zwiebel und Gebäck vom Schmidl

Handgemachte Wildkäsekrainer 6,90

mit Gres`te, Kraut und Senf

Loibner Wild-Brettljaus`n 9,90

Pasteten, Wildschinken, Käse, Braten uvm.

Käsebrett`l 12,00

allerlei Käse vom Tiroler BergBauer, Aufstriche, Ei, Nüsse, Butter

Wachauer Palatschinke Stk. 2,90

mit Marillenmarmelade, Schokosauce, Nüsse und Obers



 






























Alle Preise in Euro, inklusive Steuern und Abgaben.

Täglich außer Freitag ab 11h geöffnet, durchgehend warme Küche.

Wir ersuchen um Bekanntgabe etwaiger Allergien um Sie bestmöglich beraten zu können.



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